#การจัดจานอาหาร #การจัดโต๊ะอาหาร
วิธีทำต้มจับฉ่าย
หมู3ชั้น 3ขีดหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
ผักขมหรือจุยฉ่าย -5ต้น
หัวไชท้าว 2หัว
กระเทียม1หัว สับ
ผักกาดขาว1หัว
แครอท1หัว
เห็นหอมแห้ง4ดอก แช่น้ำให้นิ่ม
ตั้งฉ่าย1ช้อนชา
น้ำมันหอย2ช้อนโต๊ะ
ซีิ้วอิ๊วขาวเห็ดหอม2ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ แต่งสี
คะนอร์รสหมู1ก้อน
น้ำ1ลิตร
น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ
